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Ricette e consigli sul caffè
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Acquistare le partite di qualità migliore dà la sicurezza di avere un’ottima materia prima. Ma non basta. Passione ed esperienza sono le caratteristiche del delicato e fondamentale lavoro del torrefattore: saper intervenire su prodotti naturali garantendone l’ottima qualità, la perfezione del gusto e dell’aroma.