Caracolito – Kaffeebohnen und gemahlener Kaffee

Brasilianische sortenreine Kaffeemischung, deren Ursprung in der Frucht der Kaffeepflanze, der Steinfrucht, liegt.

In den meisten Beeren befindet sich ein in zwei Teile geteilter Kern, manche bestehen aber auch aus einem einzigen ganzen Kern, und genau das macht diese Kaffeesorte so selten.

Die extrahierten Kaffeebohnen werden „Perla“ oder „Caracolito“ genannt und ihre Kugelform ermöglicht eine homogenere Röstung, die der Kaffeemischung ein intensives und elegantes Aroma verleiht.

Erhältlich in Kaffeebohnen oder gemahlenem sortenreinem Kaffee für Espresso und italienischen Mokka.